Een 2200W inductiekookplaat in je tiny house off-grid: het klinkt als een droom voor wie van koken houdt, maar het is ook direct één van de grootste energievreters die je kunt bedenken. Je wilt niet na drie minuten koken met een lege accu zitten en je eieren halfgaar moeten opgeven.
▶Inhoudsopgave
De kernvraag is simpel: hoe zwaar moet je accubank eigenlijk zijn om dit zonder zorgen te draaien? Veeltiny house bewoners worden verrast door de piekbelasting van inductie. Het is efficiënt, snel en schoon, maar het trekt evenveel stroom als een kleine airco op vol vermogen.
Een accu van 100Ah? Daar ga je de mist in.
We duiken in de rekenmachine en kijken wat er echt nodig is.
Wat betekent 2200W off-grid eigenlijk?
Een off-grid systeem betekent dat je geen aansluiting op het openbare net hebt.
Alles draait op je eigen accu's, opgeladen door zonnepanelen of een generator. De 2200W die je inductiekookplaat vraagt, is het maximale vermogen dat hij in één keer kan trekken. Stel je voor: je zet vier pitten op vol vermogen.
Dat is 2200 watt, oftewel ongeveer 183 ampère bij 12 volt (2200W / 12V). Die 183 ampère is een brute krachtmeting voor je accu.
Een kleine accu kan dat niet lang aan zonder diep te ontladen of beschadigd te raken.
Het gaat niet alleen om de capaciteit (hoeveel stroom er in zit), maar ook om de ontlaadstroom die de accu aankan. Een loodzuur accu van 100Ah kan bijvoorbeeld maar 30A continu leveren zonder te beschadigen. Dat is veel te weinig voor je kookplaat. Daarom is de keuze voor het juiste type accu cruciaal.
Lithium-iron-fosfaat (LiFePO4) accu's kunnen veel hogere ontlaadstromen aan en zijn lichter. Ze zijn duurder, maar voor een toepassing als deze onmisbaar.
Een 200Ah LiFePO4 accu kan vaak 100A continu leveren, maar zelfs dat is niet genoeg voor 183A. Je hebt dus meerdere accu's parallel nodig of een specifieke hoge-stroom accu.
Waarom is deze vraag zo kritiek voor je tiny house?
Je energievoorziening is de levensader van je off-grid tiny house. Een verkeerde berekening leidt tot frustratie: je avondeten wordt halfgaar, je moet de generator aanjagen (en dat lawaai wil je niet), of je investeert in een te groot systeem dat je geld verspilt.
Inductie is een 'high-draw' apparaat, vergelijkbaar met een elektrische kachel of een waterpomp. De impact op je dagelijks leven is direct. Ben je alleen? Dan kun je misschien één pit tegelijk gebruiken en korter koken. Heb je een gezin?
Dan wil je misschien twee pitten aan hebben staan. Je moet rekening houden met je totale energieverbruik op een dag.
Naast koken heb je verlichting, een koelkast, een laptop en misschien een waterpomp.
Alles trekt stroom uit dezelfde pot. Een ander ding is de laadsnelheid. Je accu's moeten tijdens de dag weer opladen via je zonnepanelen.
Als je net een uur hebt gekookt en het is bewolkt, kan het lang duren voordat je accu's weer vol zijn. Dit bepaalt of je de volgende dag weer kunt koken of dat je moet wachten tot het weer beter wordt. Het is een balans tussen verbruik en aanvulling.
Hoe bereken je wat je echt nodig hebt?
De formule is simpel, maar de praktijk is weerbarstig. Voor een 2200W inductiekookplaat ga je uit van een minimale accucapaciteit van 200Ah bij 12V, maar dat is onder optimale omstandigheden.
Laten we het uitrekenen. Als je één pit gebruikt op 1000W, trek je ongeveer 83A (1000W / 12V). Als je dat een halfuur doet, verbruik je 41,5Ah (83A x 0,5u).
Maar je gebruikt nooit maar één pit op half vermogen. Stel je kookt een pan pasta en een pan saus tegelijk, beide op 1500W.
Dan zit je op 3000W, oftewel 250A. Dat is te veel voor één accu. Je accu's moeten dus in staat zijn om deze piek te leveren zonder in te storten.
Een 200Ah LiFePO4 accu heeft vaak een maximale ontlaadstroom van 100A continu (en een piek van 200A voor enkele seconden). Dat is net genoeg voor één pit op vol vermogen, maar niet voor twee.
Daarom adviseren we een bank van minimaal 400Ah LiFePO4 (twee accu's van 200Ah parallel).
Dit verdeelt de stroom en zorgt dat je geen enkele accu te zwaar belast. Voor een veilige marge, reken je altijd met een buffer. Je wilt je accu's nooit dieper dan 50% ontladen voor de levensduur, dus een 400Ah bank geeft je effectief 200Ah bruikbare capaciteit. Dat is genoeg voor ongeveer 2 uur koken op één pit op hoog vermogen, of 1 uur met twee pitten.
Gebruik een acculader of omvormer met voldoende capaciteit. Een 2000W omvormer is te klein; je hebt er een nodig van minimaal 3000W continuous, bij voorkeur 5000W piekvermogen.
Merken als Victron Energy of Growatt zijn populair in de tiny house wereld. Een Victron MultiPlus 24/3000 kost rond de €900 en is een betrouwbare keuze.
Welke accu's en systemen passen bij een tiny house?
Er zijn verschillende opties, afhankelijk van je budget en ruimte. De meest realistische keuze voor een off-grid tiny house met inductie is een LiFePO4 accubank.
Ze zijn compact, licht (ongeveer 20kg voor 200Ah) en gaan 10+ jaar mee. Een budget optie is een loodzuur accu, maar die is zwaar, traag en minder efficiënt. Je verliest veel energie aan warmte.
Specificaties voor een basissysteem: een bank van 400Ah LiFePO4 (bijvoorbeeld twee 200Ah accu's van Renogy of Dragonfly).
Kosten: ongeveer €1500 - €2000 voor de accu's alleen. Daarbij komt een geschikte omvormer, zoals eerder genoemd. Zonnepanelen: je hebt minimaal 800W nodig om deze accu's op een zonnige dag vol te laden, plus wat extra voor je andere verbruik. Reken op 4-6 panelen van 400W, kosten circa €800 - €1200.
Een premium optie is een geïntegreerd systeem zoals de EcoFlow Delta Pro. Die heeft een ingebouwde omvormer en accu, tot 3600W output.
Kosten: rond de €3000. Handig voor beginners, maar minder flexibel voor uitbreiding. Voor een permanent tiny house is een los systeem vaak beter.
Prijsindicatie totaal: Voor een degelijk systeem (accu's, omvormer, laadcontroller, zonnepanelen) ben je minimaal €4000 - €6000 kwijt.
Dat is een flinke investering, maar het bespaart je een aansluiting van €2000+ per jaar als je off-grid gaat. Goedkopere Chinese merken zoals Pylontech zijn populair, maar check altijd de garantie en reviews van andere tiny house bewoners.
Praktische tips voor je off-grid keuken
Plan je kookmomenten slim. Kook tijdens de zonnigste uren van de dag, wanneer je panelen maximaal produceren en je accu's aan het laden zijn.
Zo voorkom je dat je 's avonds met lege accu's zit. Gebruik een energiemeter (zoals de Victron SmartShunt, circa €150) om realtime te zien hoeveel stroom je trekt. Dat helpt je bewust te worden van je verbruik. Combineer met andere energiebesparende maatregelen.
Is je tiny house goed geïsoleerd? Dan heb je minder energie nodig voor verwarming en koeling.
Gebruik een propane fornuis als backup voor langere kooksessies. Dat ontlast je accu's aanzienlijk.
Een klein gasstel kost maar €100 en verbruikt flessengas, wat je ook offline kunt kopen. Test je systeem voordat je je hele keuken inricht. Zet je kookplaat aan, meet de spanning van je accu's en kijk hoe snel die daalt.
Doe dit met een volle accu en kijk of je systeem stabiel blijft. Regelmatig onderhoud, zoals het controleren van verbindingen en het bijvullen van water bij loodzuur accu's (indien nodig), voorkomt problemen. Zo maak je je tiny house droom werkelijkheid zonder energie-stress.